培寶的碎碎念

某次的家庭聚餐，因為婆婆很想吃活魚

孝順的鄧先生就上網找到了這間 綠野鄉村活魚餐廳

它有一個簡單的網頁，有地址電話等資訊 

因為打算週末晚上前往，打電話去想要訂位

不過接電話的人說5個人不用訂位？！可能是十人以上的桌菜才需要先預訂吧

總之我們後來就直接到現場了，因為到的時間早所以沒什麼人

魚料理的部分有兩種點餐方式

如果是直接點一隻魚就是論斤計價，再加上每種烹調方式的基本費用

菜單中有列出可選擇的烹調方式，我們選了蒜泥、炸魚和糖醋三種

魚的重量大約是六斤

如果人沒有這麼多或是不想點這麼多魚，也可以直接點菜，就不是殺活魚囉

他們也有很多魚以外的料理可選擇，看起來都滿吸引人的

我們點了以下這幾道：

油條牛肉，大家都是第一次吃這道菜

油條酥脆的口感好像配上什麼都很搭！相當下飯的一道菜

炸肥腸，這道我們的評價也很高

肥腸內軟外酥脆，也處理得很乾淨沒有怪味

中間有蔥段去油膩，這盤也是很快就吃光光了

東坡肉是當晚的第一名

我和鄧先生都是肥肉控 XD 這道的肥肉真的是入口即化 

瘦肉部分也不乾柴，筍絲也很美味，而且份量又大 

真的是CP值爆表的一道

蔥油餅是比較普通的一道

之前就聽說他們家蔥油餅是比較接近蔥餅的口味

但是裡面並不想老鄧想像的跟公館蔥餅一樣一整條juicy的蔥

而是塞滿滿的蔥花

吃完整個很無感，可以忽略的一道 :p

活魚因為現殺現處理，上菜的時間比較慢

前面的每道菜的份量都比預期的大

所以當活魚上來時我們已經飽得差不多了…

這真是個大失策，特地來吃活魚，結果點太多非魚類，魚反而吃不太下 XD

糖醋魚

個人覺得這家的魚料理反而沒有其他的菜好吃… 

可能是因為已經吃飽的心理作用

不過就這道糖醋魚來說，外殼炸得有點過硬了，和魚肉不是很搭

蒜泥活魚，在後面附上一份蒜泥醬可淋上去

但我們都已經吃得很飽了，這道吃一點點就全打包

所以對於這道菜沒有太深刻的印象 XD

我們還點了另一道炸魚，但是忘了拍照 XD

和糖醋魚有同樣的問題，就是外皮炸得太硬，口感不佳

整體來說我覺得這餐廳是值得推薦的

那東坡肉絕對有再訪的價值啊！

只是當晚讓我們印象深刻的美味的都不是魚而已 XD

所以下次點菜時我們會再調整一下比例

建議大家要活魚兩三吃，就不要點太多別的菜了

或是要湊齊超過十個人的陣容再來

這家餐廳的CP值我覺得還是滿高的

如果大家要來龍潭一帶吃活魚，可以考慮一下！

地址：桃園縣龍潭鄉十一份3號

電話：03-4714828，03-4714838